華西街美食全攻略：必吃小吃、老店推薦與夜市指南

說到台北的夜市，華西街絕對是個不能錯過的地方。我第一次去華西街的時候，完全被那種熱鬧的氛圍給吸引住了。整條街都是食物的香氣，人潮擠來擠去，每個攤位都看起來好好吃。華西街美食這麼多，到底該從哪裡開始吃起？這問題我當初也想了很久。

華西街位於台北市萬華區，是個歷史悠久的夜市。以前這裡以蛇肉聞名，但現在更多的是各種台灣小吃。如果你是個吃貨，來這裡絕對會讓你開心到不行。不過，華西街美食這麼多，沒做好功課的話，可能會錯過一些隱藏版的好東西。

我寫這篇攻略，就是想幫大家解決這個問題。我會分享我自己的經驗，還有一些老饕推薦的店家。當然，我也會說說哪些地方我覺得普通，免得你浪費錢。華西街美食的種類真的多到誇張，從蚵仔煎、肉圓到甜點，應有盡有。

華西街夜市簡介：歷史與特色

華西街夜市從日治時期就存在了，是台北最早的觀光夜市之一。地址在台北市萬華區華西街，捷運龍山寺站走過來大概10分鐘。營業時間通常是下午5點到凌晨12點，但有些店家會開更晚。

這裡最有名的就是那種傳統的台灣味。很多攤位都是經營幾十年的老店，手藝一代傳一代。華西街美食之所以吸引人，就是因為這種古早味。不過，近年來也有一些新店家加入，讓選擇更多元。

我特別喜歡晚上來這裡，燈籠亮起來的時候，整個街道很有氣氛。但缺點就是人真的太多，周末晚上簡直是寸步難行。如果你不喜歡擠，建議平日來。

華西街必吃美食排行榜

華西街美食這麼多，我根據自己的經驗和網友評價，整理了一個排行榜。這只是個人意見，你可以參考看看。

小吃類TOP 5

這個排行榜是我吃了好幾次才排出來的。蚵仔煎為什麼排第一？因為那家的蚵仔真的很大顆，而且煎得恰到好處。不過，我有一次去的時候，醬料給得太少，吃起來有點乾。所以品質偶爾會不穩定。

擔仔麵也是華西街美食的經典。阿婆擔仔麵的湯頭是用大骨熬的，喝起來很鮮。但麵量有點少，食量大的人可能要點兩碗。

餐廳類推薦

除了小吃，華西街也有一些不錯的餐廳。如果你不想站著吃，可以考慮這些。

• 老王記牛肉麵：地址在華西街二段，牛肉燉得很軟，湯頭濃厚。一碗大概150元，價格稍高但值得。
• 華西街海產店：適合多人聚餐，新鮮海產現點現做。價格依時價，建議先問清楚。
• 甜湯老店：飯後甜點的好選擇，花生湯和紅豆湯都不錯，一碗40元。

老王記的牛肉麵我個人很愛，但環境有點擁擠。夏天去的時候，裡面沒冷氣，吃得滿頭大汗。華西街美食雖然好吃，但有些店家的環境確實需要改進。

華西街美食的隱藏版店家

遊客通常只吃那幾家知名的，但華西街美食還有很多隱藏版好店。這些是我跟當地人聊天發現的。

還有一家無名豆花攤，豆花綿密，糖水不會太甜。位置不好找，在夜市尾端的轉角。華西街美食就是這樣，有時候驚喜藏在不起眼的地方。

我上次去的時候，發現一家新開的刈包店，口味創新，有加入韓式泡菜。但老實說，我還是喜歡傳統口味。創新是好事，但華西街美食的傳統味才是精髓。

華西街美食的價格與預算建議

華西街美食的價格算中等，小吃大概30-100元，餐廳100-300元。如果你預算有限，可以專攻小吃。

我建議帶500-1000元現金，因為很多攤位不收信用卡。華西街美食這麼多，你很可能會忍不住一直買。

省錢小技巧：分享食物。很多小吃份量不小，跟朋友分著吃，可以嘗更多種類。華西街美食的優點就是選擇多，不用花大錢就能吃飽。

交通指南：怎麼去華西街最方便

華西街的交通很方便。捷運板南線龍山寺站1號出口，走路10分鐘就到了。公車也有很多班次，像是1、231、234等，在龍山寺站下車。

開車的話，附近有停車場，但假日一位難求。我建議搭捷運，省去找車位的麻煩。華西街美食再好吃，如果停車搞到心情差，就划不來了。

第一次去的人可能會迷路。華西街夜市有好幾個入口，主要從桂林路進去最熱鬧。記得穿好走的鞋子，因為要一直站著吃。

華西街美食的常見問題解答

這些問題是我常被問到的。華西街美食雖然吸引人，但規劃一下會讓體驗更好。

個人經驗分享：我在華西街的美食之旅

後來我學乖了，每次去先繞一圈，看看哪些攤位排隊人多。排隊長的通常不會差到哪去。但有一次我排了半小時的蚵仔煎，結果覺得普通。所以排隊不一定代表最好吃。

華西街美食中，我最愛的是那家老牌肉圓。皮Q餡多，每次去必吃。但有一次我去，老闆換人了，味道有點跑掉。讓我小失望。老店雖然好，但品質還是要看當天狀況。

華西街周邊景點推薦

吃完華西街美食，可以順便去附近逛逛。龍山寺就在旁邊，是台北有名的古蹟。剝皮寮歷史街區也很近，走路5分鐘。

這些地方可以幫助消化，讓你繼續吃下一輪。華西街美食之旅如果搭配周邊景點，會更豐富。

總之，華西街是個美食寶庫。不管你喜歡傳統小吃還是想嘗鮮，這裡都能滿足你。希望這篇攻略對你有幫助。下次去華西街，別忘了試試我推薦的店家！