台南火車站附近美食全攻略：在地人私藏好店與必吃清單

每次有朋友來台南玩，第一個問題總是：火車站附近有什麼好吃的？說真的，台南火車站附近美食多到讓人選擇困難，我這個在地人吃了這麼多年，還是常常發現新驚喜。今天就來分享我的私藏名單，從早餐到宵夜，保證讓你吃到不想回家。

先說說我的經驗吧。上個月帶台北來的朋友逛，他一下火車就喊餓，我們直接衝去附近吃牛肉湯，結果他連吃兩碗還嫌不夠。台南火車站附近美食就是有這種魔力，便宜又實在，難怪大家都愛。

早餐推薦：開啟元氣滿滿的一天

一大早從火車站出來，肚子咕咕叫怎麼辦？別擔心，步行十分鐘內就有好多經典選擇。台南的早餐文化很特別，很多店只開早上，賣完就收，所以最好早點出發。

虱目魚粥：台南人的靈魂早餐

我首推「阿堂鹹粥」，這家是老字號了，就在台南市北區成功路，從火車站走路大概八分鐘。他們的虱目魚粥湯頭鮮美，魚肉給得大方，一碗大概100元台幣。我通常會加點油條，泡在湯裡吃，超對味。

不過老實說，這家生意太好，假日經常要排隊半小時以上，我有次平日去也等了十分鐘。如果你討厭排隊，可能得考慮一下。但味道真的沒話說，魚肚處理得很乾淨，沒有腥味。

另一家「悅津鹹粥」也不錯，開24小時，適合早出晚歸的旅人。地址在台南市中西區西門路，從火車站騎腳踏車約五分鐘。價格差不多，但環境比較簡單，就是傳統攤販的感覺。

牛肉湯：溫體牛的極致享受

來台南沒吃牛肉湯，別說你來過！「文章牛肉湯」是我最常去的，在台南市中西區民族路，火車站步行十分鐘就到。他們用的是當天現宰的溫體牛，湯頭清甜，牛肉切得薄薄的，燙一下就能吃，口感嫩到不行。一碗約150元，我建議點大碗的才過癮。

這裡有個小缺點：位置不多，尖峰時間得擠一擠。但我覺得值得，因為新鮮度沒得比。上次帶日本朋友來，他驚呼這是他吃過最棒的牛肉湯。

如果你預算有限，「助仔牛肉湯」也是好選擇，價格稍低，約120元，地址在台南市北區公園路，營業時間從早上6點到下午2點。湯頭偏甜，適合喜歡台南口味的人。

午餐選擇：飽足又實惠的午間饗宴

中午時段，台南火車站附近美食更是百花齊放。便當、麵食、小吃應有盡有，我通常會找有冷氣的地方，畢竟台南中午很熱。

先說說我最愛的「福泰飯桌」，這家是傳統台菜自助餐，在台南市中西區民族路，離火車站超近。你可以自己選菜，三樣菜加飯大概80元，味道家常又下飯。我特別推薦他們的滷肉和炒青菜，每次去都必點。

但要注意，這家只開到下午兩點，賣完就收。我有次一點半去，好多菜都沒了，所以建議早點去。

另一個不能錯過的是「度小月擔仔麵」，雖然是觀光名店，但味道還是不錯。地址在台南市中正路，從火車站走路十五分鐘。一碗擔仔麵50元，湯頭鮮香，肉燥很香。我覺得分量有點小，當點心剛好，當正餐可能得加點小菜。

這裡我列個表格，方便大家比較午餐選擇：

阿輝炒鱔魚的炒鱔魚意麵是我的最愛，鍋氣十足，鱔魚脆脆的，意麵吸飽湯汁，一份120元。不過口味偏甜，第一次吃的人可能會不習慣。

晚餐去處：從小吃到大餐的多元選擇

晚上想吃點好的，台南火車站附近美食一樣不讓你失望。從夜市小攤到餐廳，選擇多到眼花繚亂。

「沙卡里巴」是老台南人的回憶，在台南市中西區海安路，從火車站走路二十分鐘，或搭公車很快。這裡是集合很多小攤的市場，我推薦「赤崁棺材板」，創始店就在這。棺材板就是厚片土司挖空，裝入濃湯和配料，一份60元，外酥內軟，很有特色。

但環境比較老舊，夏天有點悶熱，怕熱的人可能得考慮。我個人是覺得味道勝過一切。

如果想吹冷氣，「阿霞飯店」是高級選擇，在台南市中西區忠義路，火車站打車十分鐘。他們的紅蟳米糕和烏魚子很出名，但價格不菲，一個人大概要500元以上。我只有特別節日才去，味道確實精緻，適合預算夠的人。

晚餐後總想吃點甜的，台南火車站附近美食中，甜點店也不少。「蜷尾家甘味處」的冰淇淋很紅，在台南市中西區正興街，散步就能到。一支冰淇淋約100元，口味常換，我吃過抹茶和芝麻的都不錯。但排隊人潮多，要有耐心。

小吃攤販：隱藏版街頭美味

台南的小吃是靈魂，火車站周邊巷弄裡藏著好多寶藏。我常常下班後繞去吃一圈，解解饞。

「友誠蝦仁肉圓」在台南市北區公園路，離火車站超近。他們的肉圓是用蒸的，皮Q餡多，蝦仁新鮮，一份三顆50元。我喜歡加點蒜泥，味道更香。不過店面小，通常得外帶。

另一家「阿松割包」也很特別，在台南市中西區國華街。割包有普通和瘦肉兩種，一個50元，配上酸菜和花生粉，吃起來不油膩。我個人偏愛瘦肉版，比較健康。

說到台南火車站附近美食，絕對不能漏掉「莉莉水果店」。雖然是水果店，但他們的冰品超有名，在台南市中西區府前路。一碗水果冰約80元，用料實在，夏天吃超消暑。我每次去都點番茄切盤配薑末醬油，這吃法只有台南有吧！

這裡整理個小吃排行榜，根據我個人的喜好：

• 第一名：友誠蝦仁肉圓 – 理由：皮薄餡多，蝦仁鮮甜
• 第二名：阿松割包 – 理由：口味獨特，不膩口
• 第三名：莉莉水果店冰品 – 理由：真材實料，清涼解渴

當然，這只是我的看法，每人口味不同。你可以都試試看，找出自己的最愛。

常見問答：解決你的美食疑惑

我常收到朋友問的問題，這裡整理幾個常見的，希望幫到你。

最後，提醒大家，台南美食偏甜，如果不習慣，點餐時可以請店家調整。還有，很多老店只收現金，記得帶夠錢哦！

總之，台南火車站附近美食真的挖不完，我寫到這邊又餓了。下次來台南，別忘了照這篇吃一圈，保證讓你回味無窮。