中壢火車站美食全攻略：在地人私藏推薦與必吃清單

你是不是每次到中壢火車站都覺得選擇太多，不知道從哪裡開始吃？我住中壢快十年了，火車站周邊的美食簡直是寶藏，從學生時代吃到現在，有些店真的讓人念念不忘。當然，也有踩過雷的經驗，比如某家網紅店排隊超長，但味道普通，我就不推薦了。這篇文章把我個人的私藏清單整理出來，讓你不用再瞎逛，直接鎖定目標。

中壢火車站美食的範圍其實很廣，從前站到後站，步行十分鐘內就有超多選擇。我會分小吃、正餐、甜點幾個部分來介紹，每間店都附上地址、營業時間和大概價格，方便你規劃。先說說我最常吃的吧，早上趕火車時，我總會去站前買個飯糰，那家開了二十多年的老攤，阿姨的手沒停過。

火車站周邊必吃小吃

中壢火車站前站的小吃攤集中在中正路上，尤其是晚上，夜市氣氛濃厚。這裡的消費很親民，適合預算有限的學生或遊客。

老字號牛肉麵店

中壢火車站美食中，牛肉麵絕對是代表作。有一家「老張牛肉麵」在元化路上，從火車站走過去約五分鐘。他們的紅燒牛肉麵湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛，一碗150元，分量足。我特別喜歡加點酸菜，味道更層次。不過，假日人潮多，可能要等位子。營業時間是早上10點到晚上9點，週一休息。地址：桃園市中壢區元化路二段10號。

另一家「永川牛肉麵」也在附近，但我覺得湯頭偏鹹，可能不是每個人都愛。如果你喜歡重口味，可以試試看。價格差不多，但環境比較擁擠。

在地人推薦的臭豆腐

火車站後站的興仁夜市有一攤「阿嬤臭豆腐」，是我吃過最酥脆的。豆腐炸得外酥內嫩，配上獨特醬汁，一份50元。夜市營業時間是下午5點到晚上11點，但這攤通常賣完就收，建議早點去。地址靠近中壢區中新路。說真的，中壢火車站美食裡，臭豆腐的選擇不多，這攤算是隱藏版。

除了這些，中壢車站小吃還有滷味、鹽酥雞等。我個人偏愛「大鬍子滷味」，在火車站前站，食材新鮮，價格實惠，一籃子選下來大概100元就能吃飽。營業到晚上10點。

小吃部分就介紹到這裡，接下來看看正餐餐廳。中壢火車站附近餐廳很多，從平價到高檔都有，我挑幾家CP值高的來說。

高CP值餐廳推薦

如果你想吃飽一點，火車站周邊的餐廳不會讓你失望。我常帶朋友來這些地方，反應都不錯。

平價火鍋吃到飽

「涮涮鍋工坊」在中壢火車站前站，步行三分鐘就到。火鍋湯底選擇多，我最愛麻辣鍋，肉品新鮮，吃到飽一個人299元，學生證還有折扣。營業時間從中午11點到晚上10點。地址：桃園市中壢區建國路100號。缺點是空間小，假日要排隊，但以這個價格來說，很划算了。

另一家「石頭火鍋」在後站，環境比較寬敞，但價格稍高，約350元。我覺得湯頭沒有涮涮鍋工坊濃，但配料豐富，適合家庭聚餐。

日式料理專門店

中壢火車站美食中，日式料理也不少。「櫻花屋」在元化路上，生魚片很新鮮，定食套餐200元起。我每次必點鮭魚親子丼，魚肉厚實，醋飯酸甜適中。營業時間11:30-14:00、17:00-21:00。地址：桃園市中壢區元化路一段50號。不過，服務有時慢一點，要有耐心。

如果你預算高一點，可以試「築地鮮魚」，但位置離火車站稍遠，步行要十分鐘。價格約300-500元，但品質穩定。

中壢火車站附近餐廳其實競爭激烈，新店開得快，倒得也快。我建議挑老店，比較保險。接下來聊聊甜點和飲料，吃完正餐總要來點甜的。

甜點與飲料選擇

中壢火車站周邊的飲料店密度超高，從連鎖店到獨立小店都有。我個人偏愛「清心福全」，他們的珍珠奶茶一杯35元，珍珠Q彈，不會太甜。地址在火車站前站中正路上，營業到晚上10點。

甜點部分，「豆花伯」是經典，在火車站後站的小巷裡。豆花綿密，配料自選，一碗40元。營業時間下午1點到晚上8點。地址：中壢區中和路189號。這家是我從學生時代吃到現在，味道沒變過。

還有「雞蛋仔」小攤，在火車站前站夜市，現烤的雞蛋仔外脆內軟，一份50元。但我覺得有點油，偶爾吃一次還好。

• 推薦飲料：清心福全珍珠奶茶（35元）、五十嵐四季春（30元）
• 推薦甜點：豆花伯傳統豆花（40元）、雞蛋仔（50元）
• 營業時間：大多從早上10點到晚上10點，夜市攤販則到深夜

中壢火車站美食的甜點選擇多，但要注意衛生，有些路邊攤環境簡單。我通常會看人潮多的攤子，比較安心。

常見問題解答

這邊整理一些常見問題，幫你快速解決疑惑。

有，比如「涮涮鍋工坊」或「櫻花屋」，空間較大，適合小團體。但如果人多，建議先訂位。

夜市攤販通常到晚上11點，但有些店像牛肉麵店可能9點就關了，最好提前確認。

有，後站有一家「素得好」，專賣素食小吃，價格實惠。地址在中新路上。

總的來說，中壢火車站美食豐富多樣，從小吃到大餐都能滿足。我寫這篇文章時，回想自己吃過的店，有些真的值得一再回訪。希望這份清單對你有幫助，下次到中壢火車站，不用再猶豫吃什麼了。

如果你有其他推薦，歡迎分享，畢竟美食這種事很主觀，我的口味可能和你不一樣。但至少，這些是我親身試過，覺得不錯的選擇。中壢火車站周邊還在發展，新店不斷出現，我會持續更新這份清單。