桃園美食推薦：在地人私藏必吃清單與隱藏版小吃全攻略

每次朋友問我桃園有什麼好吃的，我總能滔滔不絕講上半小時。桃園這地方，美食真的多到爆炸，而且很多是外地人不知道的隱藏版。我自己在桃園住了十幾年，吃遍大街小巷，今天就把這些私藏清單整理出來，讓你不用再浪費時間爬文。

桃園美食推薦這主題，很多人寫過，但有些文章只列幾家知名連鎖店，實在沒意思。我覺得要推薦就要有真實體驗，所以下面提到的店都是我親自吃過，有好有壞，絕對不吹噓。

桃園美食特色總覽

桃園因為有機場，匯聚了來自各地的人，所以美食風格超級多元。從傳統台灣小吃、客家菜、到新移民帶來的異國料理，應有盡有。如果你來桃園玩，絕對不能錯過這幾類。

夜市小吃：桃園的靈魂

夜市是桃園美食的精華區，中壢夜市、桃園觀光夜市這兩個最大。中壢夜市的牛排便宜又大塊，我常去的那家叫『王記牛排』，一份才150元，肉質不錯，醬料是自己調的，帶點甜味。但假日人超多，要有排隊的心理準備。

觀光夜市則以多元化聞名，像是『阿嬤古早味豆花』，豆花綿密，糖水不會太甜，夏天吃一碗超消暑。不過我覺得他們的配料種類有點少，只有紅豆、花生基本款，希望能多點選擇。

客家料理：道地風味

桃園很多客家人，所以客家菜特別正宗。我推薦『老街客家菜』，在龍潭區，他們的梅干扣肉肥而不膩，配上白飯可以吃好幾碗。價格中等，一桌菜大概2000元左右，適合家庭聚餐。

但要注意，這家店生意很好，最好先訂位。上次我臨時去，等了一個小時，差點餓昏。

必吃美食排行榜

下面我整理了一個排行榜，是根據我個人喜好和網友評價綜合出來的。這些都是桃園美食推薦中常出現的熱門選擇，但我也加入一些冷門但好吃的店。

這個排行榜只是參考，畢竟口味很主觀。像第二名的大溪豆花，有人覺得太甜，但我愛死那種古早味。

桃園美食推薦清單中，牛肉麵是必提的。除了機場那家，市區的『老牌牛肉麵』也不錯，湯頭用牛骨熬製，麵條有嚼勁。不過我覺得他們的酸菜給得太少，每次都要另外加錢，小氣了點。

餐廳推薦：從平價到高檔

如果你是想找餐廳聚餐，桃園選擇很多。我分平價和高檔兩類來介紹，這樣比較好找。

平價餐廳：學生和小資族最愛

『阿忠鵝肉』在桃園區中山路上，鵝肉鮮嫩，沾醬獨特，一盤鵝肉切盤200元左右，配上鵝油飯，超滿足。環境比較簡單，就是一般小吃店，但味道沒話說。

另一家『永川牛肉麵』在中壢，是24小時營業，半夜想吃熱食的首選。牛肉麵湯頭偏辣，麵量足，但服務態度普通，有時候店員忙起來會沒空理你。

高檔餐廳：特殊節日好去處

『饗食天堂』在桃園藝文特區，是buffet型態，食材多樣，海鮮新鮮。晚餐一人要價800多元，不算便宜，但適合慶祝場合。我上次去生日聚餐，甜點區的蛋糕種類多，但熱食區補菜速度有點慢。

『古華花園飯店』的泰式料理也很推，他們的綠咖哩香濃，蝦餅酥脆。價位偏高，一道菜300-500元，但環境舒適，服務好。

隱藏版小吃：在地人才知道

有些美食不在觀光區，要在地人帶路才找得到。像八德區的『無名蔥油餅』，是一個小攤車，下午三點才開賣，蔥油餅煎得金黃酥脆，加蛋更香。一份35元，便宜又好吃，但位置難找，在巷子裡。

還有大園的『手工粉圓』，老闆每天現做粉圓，Q彈有嚼勁，配上黑糖水，夏天喝超解渴。不過老闆很隨性，有時會臨時休息，去之前最好打電話問。

這些隱藏版小吃，才是桃園美食推薦的精髓。遊客通常只去夜市，但這些小巷美食更有驚喜。

常見問答

Q: 桃園有哪些適合帶小孩的餐廳？
A: 我推薦『大江購物中心』裡的美食街，選擇多，環境乾淨，有兒童座椅。像是『勝博殿炸豬排』，炸物不油膩，小孩愛吃。

Q: 桃園美食推薦中，有哪些是素食者友好的？
A: 中壢的『善田素油飯』專賣素食油飯，味道香，不會太油。另外，很多夜市也有素食攤，像觀光夜市的『素鹹酥雞』，炸得酥脆，連我都愛。

Q: 預算有限的話，桃園怎麼吃最划算？
A: 夜市是小吃首選，一份50-100元就能吃飽。或者找自助餐，像『悟饕池上飯包』，一個便當80元，菜色豐富。

寫這篇桃園美食推薦，我邊寫邊餓。其實桃園好吃的還有很多，像機場附近的異國料理，或是山區的土雞城，都值得探索。下次來桃園，別再只去連鎖店了，試試這些在地味道，保證讓你驚豔。

最後提醒，有些店營業時間不固定，出發前最好查一下社群媒體，免得撲空。像我上次專程跑去吃一家肉圓，結果老闆出國玩，休店一週，超嘔。