北海岸美食全攻略：海鮮天堂、隱藏小吃與必訪餐廳一次掌握

說到北海岸美食，我第一個想到的就是那股濃濃的海味。上次開車沿著台二線兜風，一不小心就被路邊的烤魷魚香氣勾過去，結果一整天下來肚子沒餓過。北海岸從淡水到基隆，這條路簡直是吃貨的天堂，海鮮新鮮到不行，小吃又多到讓人選擇困難。如果你計畫來趟美食之旅，這篇文應該能幫你省點腦細胞，我把自己踩過的點和私藏名單都整理出來了。

為什麼北海岸美食這麼吸引人？很簡單啊，靠海吃海，漁港直送的海產就是無敵。像富基漁港、龜吼漁港這些地方，現撈現煮，價格又實在。不過假日人潮多到爆炸，建議平日去比較悠閒。我記得有次周末去龜吼，停車位找了半小時，但吃到清蒸螃蟹的瞬間就覺得值得了。

北海岸海鮮餐廳必吃清單

海鮮絕對是北海岸美食的主角。這邊的餐廳大多走平價路線，但品質不馬虎。我個人偏愛找那種看起來舊舊的老店，通常驚喜更多。

富基漁港餐廳推薦

富基漁港是北海岸美食的經典代表，遊客超多，但海鮮真的新鮮。這邊的模式是自己挑海產，然後找餐廳代客料理。優點是價格透明，缺點是如果不會挑魚，可能被坑。我推薦「富基漁港阿英海產」，地址是新北市石門區富基村（漁港內），營業時間大概是早上10點到晚上7點，但假日會延長。

他們家的清蒸魚是我的最愛，簡單用薑絲和破布子蒸，魚肉嫩到用筷子一夾就散。價格方面，一隻時價魚大概300-500台幣，代工費另計。不過要注意，這邊有些攤販會推銷高價魚，像我第一次來就傻傻買了龍膽石斑，結帳時心在滴血。後來學乖了，先問清楚價錢再下手。

龜吼漁港蟹料理專賣店

龜吼漁港以萬里蟹聞名，秋天來吃蟹最對時。這邊的北海岸美食聚焦在螃蟹，清蒸、奶油烤、避風塘炒法都有。推薦「龜吼漁港三明美食」，地址是新北市萬里區龜吼村漁澳路，營業時間從上午11點到晚上8點。

他們的奶油螃蟹很有名，蟹膏濃郁，搭配麵包沾醬汁超讚。一份大約600-800台幣，適合2-3人分。我上次帶家人來，點了一桌蟹料理，吃完整個滿足。不過服務速度有點慢，趕時間的人可能要有耐心。

北海岸美食不只這些高價餐廳，路邊攤也藏著寶藏。像野柳那邊的小吃攤，炸蚵仔酥一份50元，酥脆不油膩，我每次去必買。

隱藏版北海岸小吃探索

如果你預算有限，或想嘗點在地味，北海岸小吃絕對不能錯過。這些攤位通常沒冷氣，但味道地道。

石花凍與海菜湯

北海岸特產石花凍，是用海藻熬成的甜品，吃起來像愛玉，但帶點海味。我推薦淡水老街的「阿婆石花凍」，一杯40元，清涼解渴。地址是新北市淡水區中正路（老街內），營業時間平日下午1點到6點，假日會早點開。

海菜湯也是北海岸美食的特色，很多海產店都有賣。口感滑溜，加了薑絲和蚵仔，一碗50元上下。我個人覺得味道有點腥，但朋友超愛，說這才是海洋的滋味。

炸海鮮攤位清單

北海岸的炸物攤超多，從炸花枝到炸魚丸都有。我整理了一個必吃清單，這些都是我實際吃過覺得不錯的：

• 炸魷魚腳：金山老街的「金山鴨肉ㄜˋ」隔壁攤，一份60元，魷魚Q彈，撒上椒鹽很夠味。
• 炸魚丸：基隆廟口夜市的「世盛一口吃魚丸」，一盒50元，魚丸鮮甜不粉。
• 炸蝦捲：淡水渡船頭旁的「阿香蝦捲」，一條35元，內餡飽滿，但油瀝得不夠乾，吃多會膩。

為什麼北海岸的炸物特別好吃？我覺得是因為海鮮新鮮，麵衣不用太厚就能帶出鮮味。不過油炸的東西還是適量就好，上次我貪吃連買三攤，結果胃痛一整晚。

北海岸美食行程規劃建議

怎麼安排一天吃遍北海岸美食？我自己的經驗是開車最方便，沿台二線慢慢玩。這裡給個簡單行程：

早上從淡水出發，先吃阿給和魚丸湯當早餐。中午到富基漁港吃海鮮，下午逛石門洞順便買石花凍。傍晚去龜吼漁港吃螃蟹，結束前再到基隆廟口掃街。這樣一天下來，肚子保證圓滾滾。

如果你不開車，搭台灣好行巴士也行，但班次不多要查好時間。我試過從台北車站搭巴士到野柳，車程約1.5小時，票價100多元，下車走路就能吃到美食。

預算與季節注意事項

北海岸美食的花費可大可小。海鮮餐廳人均500-1000元，小吃攤100-300元就能搞定。秋天是吃蟹旺季，價格會高一點，但品質最好。夏天則適合吃冰品和涼拌小菜。

我建議帶件外套，北海岸風大，尤其冬天吃完熱食吹風容易感冒。上次我十一月去，沒帶外套，結果吃完火鍋就鼻涕直流。

常見問題解答

這邊整理一些網友常問的問題，希望幫你解決疑惑。

北海岸美食適合帶小孩嗎？大部分餐廳都有兒童椅，但漁港地面濕滑，要小心孩子跌倒。小吃攤則可能沒座位，最好找有內用的店。

素食者有什麼選擇？北海岸以海鮮為主，素食選項較少。但像金山老街有賣地瓜餅和芋頭圓，這些是素的。

為什麼北海岸的海鮮比較便宜？因為靠近產地，減少運輸成本。不過觀光區價格還是會浮動，記得貨比三家。

最後，北海岸美食的魅力就在那種隨興的氛圍。不一定每家店都完美，但總有驚喜。下次你去，不妨試試我沒提到的隱藏攤位，說不定會發現新寶藏。