樹林美食全攻略：在地人私藏餐廳、夜市小吃、隱藏版好味道一次看

說到樹林美食，很多人可能第一時間想到夜市，但其實樹林區藏了超多寶藏店家，從傳統小吃到創新料理，應有盡有。我住在樹林快十年了，每次朋友來玩，我都會帶他們去挖這些好料，今天就把我的私藏清單分享出來，讓大家不用再煩惱樹林美食去哪找。

樹林區雖然不算台北市的中心，但美食密度高得嚇人，尤其是樹林夜市周邊，簡直是吃貨天堂。不過，有些店家的營業時間很彈性，建議去之前先查一下，免得撲空。我自己就曾經白跑一趟，氣死了。

樹林夜市美食精選：從臭豆腐到創意小吃

樹林夜市是樹林美食的代表，每天晚上都人潮滿滿。這裡的小吃種類多，價格又親民，我最常下班後過來晃一圈，填飽肚子順便散心。夜市裡有幾家老字號，開了幾十年，味道一直沒變。

先來說說我最愛的臭豆腐。樹林夜市的「阿婆臭豆腐」是我的首選，外酥內嫩，搭配自家醃的泡菜，一口咬下去，香味四溢。不過，他們家的辣椒有點辣，不敢吃辣的人要小心。地址在樹林區保安街一段，營業時間從下午五點到晚上十一點，週一休息。

除了臭豆腐，夜市裡的蚵仔煎也很有名。「樹林蚵仔煎」用的是新鮮蚵仔，煎得恰到好處，醬料甜鹹適中。我個人覺得他們的蚵仔有點小顆，但整體味道還是不錯的，一份大概60元，算合理。

夜市裡還有其他好料，像大腸包小腸、鹽酥雞，都是人氣選擇。我建議週末來的話，最好早點到，不然人擠人，買個小吃都要排半天。樹林美食的多元性，在這裡完全展現。

樹林餐廳推薦：從平價到高檔，滿足各種需求

除了夜市，樹林區也有不少餐廳，適合家庭聚餐或朋友聚會。這些樹林美食餐廳各有特色，我整理了幾家我常去的，幫大家省點找餐廳的時間。

先說說中式餐廳。「樹林老店餐廳」是家傳統台菜館，開了超過三十年，招牌菜是紅燒蹄膀和三杯雞。他們的蹄膀燉得軟爛，入口即化，但價位稍高，一桌菜可能要上千元。地址在樹林區文化街，營業時間11:00-14:00、17:00-21:00。

日式料理的話，「櫻花日式食堂」是我的愛店，生魚片新鮮，定食套餐很划算。我上次點了一份綜合生魚片，才200元，CP值高。不過，店內座位不多，假日最好預約。

• 樹林老店餐廳：紅燒蹄膀、三杯雞，適合家庭聚餐。
• 櫻花日式食堂：生魚片、壽司，價格親民。
• 義大利麵小屋：奶油培根麵、披薩，年輕人最愛。

西式餐廳也有不錯的選擇，「義大利麵小屋」主打平價義大利麵，一份大概150元起，味道中規中矩。我個人覺得他們的醬料有點稀，但朋友很愛，可能我口味比較重吧。

這些樹林美食餐廳，大多集中在樹林火車站周邊，交通方便。開車的話，附近有停車場，但車位不多，建議搭捷運或公車來。

隱藏版樹林美食：在地人才知道的秘密基地

樹林美食不只有熱門店家，還有些隱藏版好料，藏在巷弄裡。這些店通常沒什麼宣傳，靠口碑經營，我挖到幾家，分享給大家。

「阿公的豆花店」在樹林區太平路，是一家傳統豆花攤，豆花綿密，糖水不會太甜。我每次去都點花生豆花，一碗35元，便宜又好吃。營業時間從下午兩點到晚上八點，週日休息。

另一家是「無名麵攤」，在樹林區中正路巷子裡，只賣早晚場。他們的乾麵和餛飩湯是招牌，我常當早餐吃。老闆人很親切，但環境有點簡陋，介意的人可能不適合。

我記得第一次去無名麵攤，是當地朋友帶路的，那時還找不到位置，繞了好久。現在想想，這種尋寶的感覺，也是樹林美食的魅力之一。

這些隱藏版樹林美食，雖然不起眼，但味道實在，值得一試。如果你喜歡探索，不妨多走走樹林的舊社區，說不定會發現新驚喜。

樹林美食常見問答：解決你的所有疑問

這些問題是我常被問到的，希望幫大家省點麻煩。樹林美食其實不難找，只要掌握重點區域，就能吃得很開心。

總結樹林美食的精華

樹林美食的豐富度，超乎很多人想像。從夜市小吃到餐廳大餐，再到隱藏版店家，每一種都有獨特風味。我寫這篇文章，是想讓更多人認識樹林的好味道，別再以為樹林只有工業區了。

下次來樹林，不妨按我的清單試試，或許你會愛上這裡的樹林美食。如果有新發現，也歡迎分享給我，一起挖掘更多好料。