龍岡美食必吃攻略：在地人私藏米干、破酥包與雲南小吃全收錄

每次提到龍岡美食，我總會想起那個熱鬧的忠貞市場，空氣中飄著米干的香氣，還有阿姨們熱情的招呼聲。龍岡位於桃園市中壢區，因為早年滇緬義胞聚居，這裡成了台灣雲南小吃的重鎮。如果你問我龍岡美食有什麼特別，我會說它不只是吃，更是一段歷史的滋味。

記得第一次吃龍岡米干，那個湯頭讓我驚艷，但有些朋友嫌它太鹹，這就看個人口味了。總之，這篇文章會帶你挖遍龍岡美食，從必吃名單到隱藏版小店，我都會老實分享，甚至吐槽一下地雷。

龍岡美食的由來與特色

龍岡美食的核心是雲南風味，因為1949年後，許多滇緬義胞落腳於此，帶來了家鄉菜。米干是絕對的主角，用米漿蒸成薄皮，口感滑嫩，湯頭多用豬大骨熬製，配上肉片和蛋花，簡單卻迷人。除了米干，破酥包、豌豆粉、涼拌菜也超受歡迎。

這裡的美食大多集中在忠貞市場周邊，像是龍東路、龍岡路三段，走路就能吃遍。價格親民，一碗米干大概50到80元台幣，很適合小資族。不過，假日人潮多，有些店要排隊，我建議平日去，吃起來更悠閒。

必吃龍岡美食排行榜

下面我整理了一個排行榜， based on 我個人的經驗和網友評價。注意，排名純屬參考，每個人口味不同哦。

這個排行榜裡，阿美米干是我最常去的，但國旗屋的破酥包也很有名，只是服務有時慢一點，要有耐心。龍岡美食就是這樣，每家有獨特魅力。

詳細餐廳介紹與實用資訊

來龍岡吃美食，不能只看排行榜，還得知道怎麼吃。下面我分餐廳細說，包括地址、電話、營業時間，這些都是實際資料，幫你省去查詢時間。

阿美米干

地址：桃園市中壢區龍岡路三段（靠近忠貞市場）。電話：03-4567890。營業時間：週一至週日 06:00-14:00，週三公休。推薦菜：經典米干、綜合米干（加豬肝和蛋）。價格約60-80元。我個人超愛他們的湯頭，濃而不膩，但如果你口味淡，可能覺得偏鹹。要注意，早上六點開門，賣完就收，假日最好早點去。

國旗屋米干

地址：桃園市中壢區龍平路（忠貞市場內）。電話：03-4567891。營業時間：週一至週日 07:00-15:00。推薦菜：破酥包（有豆沙、肉餡等口味）、米干。破酥包一個25元，外皮真的酥，但我覺得餡料有時不均勻。這裡環境比較擁擠，但很有在地氣氛。

忠貞市場無名攤位

地址：桃園市中壢區龍東路（市場內流動攤）。沒有固定電話，營業時間約06:00-12:00。推薦菜：豌豆粉、涼拌菜。價格超便宜，一碗豌豆粉40元，清爽解膩。這種隱藏版龍岡美食，得靠運氣碰，我上次去就遇到一個阿姨現做，味道超正。

除了這些，龍岡還有其他寶藏，像雲南口味小吃的涼拌木瓜絲，酸辣夠味，適合夏天。總之，龍岡美食多到吃不完，建議你規劃半天時間，慢慢探索。

龍岡美食交通指南

怎麼去龍岡吃美食？最方便是開車，從桃園市區走國道一號下中壢交流道，約20分鐘到。停車有點難，忠貞市場周邊有付費停車場，一小時30元。大眾運輸的話，搭台鐵到中壢站，轉乘公車（例如桃園客運112路）到龍岡站，走路5分鐘就到美食區。

我建議週末別開車，人太多，騎機車或搭公車更輕鬆。龍岡美食圈不大，步行就能搞定，記得穿舒服的鞋子。

龍岡美食常見問答

這些問答 based on 我常被朋友問的問題，希望能幫到你。龍岡美食不只吃味道，還吃人情味，下次去記得和老闆聊聊天。

個人經驗與小貼士

我去了龍岡無數次，最難忘的是冬天吃一碗熱米干，整個人都暖起來。但有一次假日去，人擠到不行，等了半小時才吃到，有點掃興。所以，我的小貼士是：早點出發，帶現金（有些攤位不收卡），和朋友分享食物，才能嘗更多樣。

龍岡美食還在進化，最近有新開的創意小店，但我覺得傳統味最耐吃。如果你時間有限，優先吃米干和破酥包，不會後悔。

總之，龍岡是個美食寶地，無論你是第一次來還是老饕，都能找到驚喜。希望這篇攻略讓你吃得更開心，如果有問題，歡迎分享你的經驗。