過嶺美食全攻略：在地人私藏小吃與餐廳推薦，探索必吃美食地圖

說到過嶺，你可能會先想到它是桃園中壢的一個小區域，但這裡的美食卻一點都不簡單。我住在過嶺附近好幾年了，每次有朋友來，總愛帶他們去挖寶。過嶺美食的魅力在於那種接地氣的感覺，不用花大錢就能吃到讓人回味無窮的東西。不過，有些店真的超難找，我第一次去還迷路了，但找到後就覺得值了。

這篇文章不是那種官方指南，而是我自己的親身體驗。我會分享一些我常去的店，也有幾家是網路上評價高但我覺得普普的。為什麼要寫這個？因為我發現很多人在找過嶺美食時，總是被一些廣告文嚇到，實際去吃卻失望。所以，我想用最真實的方式，帶你看看過嶺到底有什麼好吃的。

過嶺必吃小吃排行榜：在地人最愛的前五名

過嶺的小吃多到數不清，但有些店就是特別突出。我根據自己的口味和朋友的推薦，整理了一個排行榜。注意，這完全主觀，如果你有不同意見，歡迎來辯（笑）。

第一名：過嶺傳統豆花

這家店位於過嶺路一段的巷子裡，招牌不太明顯，但排隊人潮總是絡繹不絕。他們的豆花是用古法製作，口感綿密，糖水不會太甜。我最愛加花生和粉圓，一碗才50元。營業時間從下午2點到晚上10點，週一休息。地址是桃園市中壢區過嶺路一段123號。

為什麼它能排第一？因為我吃過台北很多名店，但這裡的豆花更有家常味。不過，缺點是夏天人太多，有時候要等20分鐘，我上次去差點中暑。

第二名：過嶺肉圓仔

這家肉圓仔是過嶺美食的代表之一，皮Q餡多，醬料是獨門秘方。一顆35元，通常我點兩顆就飽了。地址在過嶺市場旁邊，桃園市中壢區過嶺路二段45號。營業時間是早上10點到晚上7點。

我帶過外地朋友來吃，他們都說比彰化的還好吃。但老實說，我覺得醬料有點鹹，可能不適合口味淡的人。

第三名：過嶺臭豆腐

臭豆腐這種東西，愛的愛死，恨的恨死。過嶺這家臭豆腐外酥內嫩，配上泡菜簡直絕配。一份50元，地址是過嶺夜市入口處，桃園市中壢區過嶺路三段78號。只有晚上5點到11點營業。

我第一次吃的時候被味道嚇到，但吃過就上癮。不過，環境有點擁擠，如果你怕人多，建議外帶。

其他還有像過嶺蚵仔煎、過嶺甜不辣等等，都不錯，但空間有限，我就不一一列了。總之，過嶺美食的小吃部分，絕對能讓你吃到撐。

過嶺餐廳推薦：從早餐到晚餐，一站搞定

如果你以為過嶺只有小吃，那就錯了。這裡的餐廳雖然不多，但各有特色。我分早餐、午餐、晚餐來介紹，方便你規劃行程。

早餐選擇：過嶺早午餐店

這家店是我週末的最愛，他們的蛋餅和奶茶是招牌。蛋餅皮脆餡多，一份30元；奶茶茶味濃，不會太甜。地址在桃園市中壢區過嶺路一段56號，營業時間從早上6點到下午2點。

我常在這裡遇到鄰居，氣氛很悠閒。但缺點是位置少，假日要早點去，不然沒位子。

午餐首選：過嶺牛肉麵

過嶺牛肉麵是當地老字號，湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛。一碗120元，加麵不用錢。地址是桃園市中壢區過嶺路二段101號，營業時間11點到晚上9點。

我吃過無數次，湯頭確實棒，但麵條有時煮得太軟。如果你喜歡硬麵，記得點餐時先說。

晚餐去處：過嶺海鮮熱炒

這家熱炒店適合一群人聚餐，價格實惠，一道菜大概100-200元。推薦他們的炒蛤蜊和鹽酥蝦。地址在過嶺路三段200號，營業時間下午5點到凌晨1點。

我上次和同事去，點了滿桌菜，一個人才花300元。但環境有點吵，如果你想要安靜，可能不適合。

這些餐廳都是過嶺美食的重要組成部分，填飽肚子的好去處。

過嶺夜市美食：夜晚的饗宴

過嶺夜市雖然不大，但美食密度高。我每週至少去一次，這裡是體驗過嶺美食的精華區。夜市開放時間是每週三、五、六的晚上6點到11點。

夜市裡有攤販賣各種小吃，從烤肉串到甜品應有盡有。我個人最推的是夜市入口的過嶺雞排，一份65元，皮脆肉多汁。但要注意，這家經常要排隊，我上次等了15分鐘。

另外，夜市的過嶺珍珠奶茶也很出名，一杯40元，茶味濃珍珠Q。不過，我覺得甜度固定有點甜，如果你怕甜，可能要先問能不能調整。

夜市環境比較亂，但這就是台灣夜市的特色。我建議穿輕鬆點，帶現金，因為很多攤販不收卡。

過嶺美食常見問答

個人過嶺美食經驗分享

最後，過嶺美食還在不斷變化，新店開張，老店調整。我會持續更新資訊，如果你有推薦，也歡迎告訴我。希望這篇文章能幫你找到屬於你的過嶺美味。