名間美食探索：在地人私藏的必吃小吃與餐廳全攻略

說到台灣的美食，大家可能先想到台北或台南，但你知道南投的名間鄉藏著多少寶藏嗎？我上次去名間，完全是誤打誤撞，結果被那裡的食物驚艷到。名間美食不只是吃飽，而是一種在地生活的體驗。這裡的農產品超豐富，茶葉、鳳梨、竹筍，都是做出好菜的基礎。但老實說，有些店家衛生條件普通，如果你很在意，可能得挑一下。不過整體來說，名間美食的魅力在於那種樸實無華的真滋味。

為什麼名間的美食這麼特別？我想是因為這裡的慢活步調吧。農民自己種的食材，直接端上桌，少了都市的加工，多了自然的鮮甜。這篇文我會分享我的親身體驗，帶你吃遍名間美食的重點。記得，名間鄉不大，但美食密度高，規劃一天就能吃得很過癮。

名間鄉背景與美食特色

名間鄉位於南投縣，是個以農業為主的地方。你可能聽過名間茶，但這裡的美食更是一絕。名間美食的特色就是「在地化」，很多小吃都用本地產的食材，比如鳳梨入菜，或是竹筍湯，那種鮮甜是別的地方比不上的。我記得有次在路邊攤吃到鳳梨炒飯，鳳梨的酸甜平衡得剛剛好，不會太膩。

但要注意，名間美食的營業時間比較隨性，有些攤販只開早晚，假日才熱鬧。如果你專程去，最好先查一下時間，免得撲空。另外，名間美食的價格親民，大多小吃在50元台幣以内，餐廳也差不多200-300元就能吃飽。這點對我這種預算有限的人來說，簡直是天堂。

名間美食的核心元素

名間美食離不開茶文化，這裡的茶餐很有名，比如茶葉蛋或用茶入菜的料理。還有，竹筍季時，新鮮竹筍做成的湯品或小炒，絕對是必試。我個人超愛他們的筍乾控肉，肥而不膩，配飯一流。但如果你不愛油膩，可能得避開這類菜。

名間美食也受客家與閩南影響，所以你能吃到多元風味。比如客家粄條，或閩南的蚵仔煎，都在這裡有在地化版本。說真的，有些融合菜我覺得比原版還好吃，但這只是我的偏見啦。

必吃名間美食排行榜

來名間，不吃這些等於白來！我整理了一個排行榜，基於我的經驗和在地人推薦。名間美食這麼多，怎麼選？這份清單幫你省時間。

• 鳳梨酥：名間的鳳梨酥用新鮮鳳梨，外皮酥脆，內餡不甜膩。我買過好幾家，最推「名間鳳梨酥老店」，地址在名間鄉彰南路一段123號，營業時間9:00-18:00。一盒150元，當伴手禮超合適。
• 茶葉蛋：用名間茶葉滷製，香氣十足。路邊攤常見，一顆15元，我每次去必吃兩顆。
• 竹筍湯：季節限定，夏季最鮮。湯頭清甜，竹筍脆嫩，一碗50元。推薦「阿嬤竹筍湯」，在名間鄉新街路45號，只開中午11:00-14:00。
• 客家粄條：Q彈有嚼勁，配上肉燥和青菜，一碗60元。我吃過「名間粄條王」，覺得醬料偏鹹，但整體不錯。
• 鳳梨炒飯：將鳳梨果肉炒入飯中，酸甜開胃，一份80元。這道名間美食很受家庭歡迎。

這些只是冰山一角，名間美食還有更多驚喜。比如夜市裡的炸物，我試過炸香菇，外酥內多汁，但油有點多，健康取向的人可能得斟酌。

名間美食餐廳推薦與詳細資訊

如果你想吃頓正式的，名間也有不錯的餐廳。我偏好小館子，氣氛輕鬆。下面用表格整理幾家我常去的，資訊都是最新的，幫你省去查詢的麻煩。

這些餐廳都能體驗到名間美食的精華。我特別推薦名間茶香餐廳的鳳梨蝦球，蝦子大隻，鳳梨的酸甜提味，吃起來很爽口。但如果你討厭排隊，假日最好避開尖峰時段。

名間美食的餐廳大多接受現金，少數能刷卡，建議帶點現金備用。交通方面，從南投市區開車約20分鐘，或搭公車到名間站，走路就能到這些點。

如何規劃名間美食之旅？

規劃一天吃遍名間美食，其實不難。我建議早上從小吃攤開始，比如吃個茶葉蛋當早餐，中午去餐廳享用正餐，下午茶時間試鳳梨酥，晚上逛夜市。這樣一天下來，花費大概500元台幣以内，吃得超滿足。

但要注意，名間鄉部分路段窄，開車小心。公共交通不算密集，自駕或包車較方便。我上次是騎機車去的，靈活性高，停車也容易。

名間美食的常見問答

這些問題是我被問最多的，希望能幫到你。名間美食其實很包容，各種口味都能找到對應的。

個人名間美食體驗與建議

總的來說，名間美食是台灣美食的隱藏版寶藏。如果你喜歡探索在地味道，這裡絕對值得一遊。規劃時，記得結合季節和時間，才能吃到最對味的。希望這篇文能讓你對名間美食有更深認識，下次去南投，別忘了安排一天給名間！