台北101美食全攻略：必吃餐廳、隱藏版小吃與景觀餐廳推薦
記得那次客戶指定要在101的隨意鳥地方用餐，原本以為只是吃氣氛，沒想到義大利麵和牛排都讓人驚豔。從那次之後，我開始認真探索台北101美食，發現從B1美食街到85樓的餐廳，每層都有驚喜。
台北101美食樓層全解析
很多人以為台北101美食都集中在B1，其實從地下1樓到地上85樓都有餐廳分布。我先整理個簡單的樓層指南：
| 樓層 | 美食類型 | 特色推薦 |
|---|---|---|
| B1 | 美食廣場、平價小吃 | 鼎泰豐、吳寶春麵包 |
| 1-2樓 | 精品咖啡、輕食 | 星巴克、Godiva |
| 4樓 | 主題餐廳 | 鼎泰豐101店 |
| 85樓 | 高空景觀餐廳 | 隨意鳥地方、頂鮮101 |
說真的，B1美食街雖然人多，但確實是快速解決用餐的好選擇。特別是鼎泰豐，雖然永遠要排隊，但他們的小籠包真的是百吃不厭。有次我下午兩點去，居然還要等20分鐘，可見有多受歡迎。
B1美食街必吃清單
如果你時間有限，我會建議直接衝B1。這裡整理了我的必吃排行榜：
- 鼎泰豐：小籠包（220元）、蝦仁炒飯（280元）
- 吳寶春麥方店：荔枝玫瑰麵包（350元）
- 1010湘：霸王魚頭（680元）
- Mister Donut：波堤系列（45元起）
特別要說說吳寶春的荔枝玫瑰麵包，雖然一個要價350元不算便宜，但真的值得嘗試。麵包體紮實，荔枝和玫瑰的香氣很特別，我通常會買半個和朋友分享。
不過B1的缺點就是用餐時間人很多，座位比較難找。建議可以避開12:00-13:00的尖峰時段，或是外帶到4樓的休息區吃。
高空景觀餐廳值不值得去？
很多人會問，台北101的高空餐廳是不是又貴又吃不飽？我必須說，這真的要看你的需求。
整理一下高空餐廳的資訊：
| 餐廳名稱 | 樓層 | 人均消費 | 必點菜色 |
|---|---|---|---|
| 隨意鳥地方 | 85樓 | 1500-2500元 | 米蘭奶油蟹肉義大利麵 |
| 頂鮮101 | 86樓 | 2000-3000元 | 龍蝦三吃 |
老實說，這些餐廳的價格確實不親民，但景觀是無價的。如果你想要省錢又有景觀，我會推薦去35樓的星巴克。不過這家星巴克要先預約，而且有低消限制（每人一杯飲料加一份點心）。
我的隨意鳥地方用餐經驗
第一次去隨意鳥地方是幫女友過生日，我提前兩週訂位才搶到窗邊座位。我們點了：
- 前菜：義式生牛肉（580元）
- 主餐：米蘭奶油蟹肉義大利麵（980元）
- 甜點：提拉米蘇（320元）
義大利麵確實好吃，奶油醬汁濃而不膩，蟹肉給得很大方。但甜點就有點普通，感覺跟外面200元的差不多。整體來說，是吃氣氛大於吃美味。
隱藏版美食發現
除了知名餐廳，台北101美食還有一些較少人知道的選擇：
4樓的鼎泰豐101店：雖然跟B1是同一家，但4樓的環境更舒適，而且不用排那麼久。我有次發現這個秘密後，現在都直接來4樓吃。
2樓的Godiva：他們的軟冰淇淋（250元）雖然貴，但巧克力味超級濃郁。適合吃完飯後來個甜點。
1樓的星巴克：有101限定城市杯，適合買來當紀念品。咖啡就跟其他分店一樣，沒特別驚豔。
另外要特別推薦B1的Jasons Market Place，雖然是超市，但裡面的熟食區很不錯。有次我買了烤雞和沙拉，帶到信義區的草地上吃，比在美食街人擠人舒服多了。
台北101美食常見問題
台北101美食街營業到幾點？
B1美食街平日營業到21:30，假日到22:00。但各餐廳打烊時間不同，像鼎泰豐最後點餐時間是21:00。高空餐廳營業時間較晚，通常到23:00。
適合帶小孩的餐廳推薦？
B1的鼎泰豐有兒童餐椅和餐具，4樓的1010湘也有兒童餐。但要提醒的是，高空餐廳可能不太適合太小的孩子，我上次就看到有小孩一直吵著要下去。
素食選擇多嗎？
其實不少餐廳都有素食選項，像鼎泰豐有蔬菜小籠包，美食街也有素食專區。但嚴格素食者可能要事先詢問。
省錢小技巧
台北101美食雖然看起來高級，還是有省錢吃法：
- 平日午餐時段很多餐廳有商業午餐，價格比較實惠
- 百貨公司聯名卡常有餐飲優惠
- 外帶比內用便宜，可以帶到信義區戶外用餐
我最近發現頂鮮101的午間套餐只要980元，比晚餐便宜一半，打算下個月去試試。
探索台北101美食這幾年，最大的心得就是不要被高價嚇跑。從150元的美食街餐點到3000元的高空大餐，每個價位都有好選擇。重要的是找到適合自己需求和預算的餐廳。
最後給個真心建議：如果第一次來，可以先從B1美食街開始，再慢慢往上探索。這樣不僅能控制預算，也能找到自己最喜歡的台北101美食風格。
對了，記得避開週末晚餐時間，人真的多到可怕。我上次週六晚上六點去，連站的地方都沒有。平日下午兩三點是最舒服的時段，幾乎不用排隊。
