永安市場美食全攻略：在地人私藏必吃清單與實用資訊

說到新北中和的永安市場，那可是我這種吃貨的最愛。每次去都像在探寶，總能發現新驚喜。永安市場美食多到讓人眼花撩亂，從傳統小吃到創新料理，應有盡有。今天，我就以一個常客的身分，帶大家好好聊聊這裡的美食地圖。

記得第一次來永安市場時，我完全被那人潮嚇到，但空氣中飄散的食物香氣立刻讓我忘了一切。這裡不只是個菜市場，更是在地人的生活重心。如果你還沒來過，絕對該排一天專程來吃。

永安市場簡介：為什麼這裡是美食天堂？

永安市場位於新北市中和區，具體地址是中和區安平路一帶，緊鄰捷運永安市場站。這個市場歷史悠久，從早期就是附近居民採買的重地，後來慢慢發展出許多美食攤位。市場分為室內和室外區，室內多是賣菜賣肉的攤商，室外則聚集了各種小吃。

營業時間從早上六點就開始，有些攤位會開到晚上七八點，甚至更晚。我個人最喜歡在平日上午來，人比較少，可以慢慢吃。周末雖然熱鬧，但排隊人龍長得嚇人。

永安市場美食之所以出名，是因為這裡保留了許多傳統口味，同時也有年輕一代加入創新元素。價格親民，大部分小吃都在50到100元台幣之間，CP值超高。

永安市場必吃美食排行榜：我的私藏清單

永安市場美食這麼多，該從哪吃起？我根據自己吃了無數次的經驗，整理出這個排行榜。這純屬個人偏好，你可能會有不同意見，但至少是個參考。

這個排行榜是我和朋友的共識，但老實說，每家都有死忠粉絲。像那家蚵仔煎，我覺得醬料有點甜，不過蚵仔確實新鮮。油飯的話，阿婆家的有時候米粒偏硬，但整體還是值得一試。

永安市場美食的優勢在於多样性，你可以在同一個地方吃到全台小吃。

熱門餐廳與攤位深度介紹

永安市場美食不只是小吃，也有幾家餐廳值得專程造訪。我挑了幾家我常去的，詳細說說他們的特色。

老張鹹粥

地址：永安市場內，靠近安平路入口處。沒有具體門牌，但很容易找，因為總是大排長龍。

營業時間：早上6點到下午2點，賣完就收。我建議早點去，避開九點後的人潮。

特色菜：鹹粥是招牌，一碗50元，裡面有肉絲、蚵仔和芹菜珠。他們的小菜也不錯，像油豆腐和滷蛋，都是銅板價。

我吃過無數次，他們的湯頭是用大骨熬的，喝起來很順口。但缺點是環境比較擁擠，夏天去會有點熱。有一次我帶朋友去，他覺得粥有點鹹，可能口味淡的人要留意。

市場口蚵仔煎

地址：永安市場外圍，捷運站出口走路三分鐘就到。

營業時間：上午10點到晚上7點，週一休息。

特色菜：蚵仔煎60元，蚵仔給得大方，粉漿煎得脆脆的。他們還有賣蝦仁煎，一樣受歡迎。

這家我從小吃到大，品質一直很穩定。不過，最近幾次去，覺得醬料好像變甜了，不知道是不是換了配方。如果你不愛甜醬，可以請他們少加一點。

阿婆油飯

地址：市場室內區，攤位編號不太固定，但問一下市場裡的人都知道。

營業時間：早上6點到中午12點，賣完為止。

特色菜：油飯40元，用傳統蒸籠保溫，吃的時候熱騰騰的。可以加點甜辣醬更對味。

阿婆的油飯米粒分明，香菇香氣足。但我必須說，有時候米心沒透，吃起來有點硬。可能是我運氣不好，碰到的幾次都這樣。不過整體還是值得推薦。

永安市場美食中，這些老店都堅持古早味，這是他們吸引人的地方。

永安市場周邊美食擴展

除了市場本身，周邊也有不少好店。永安市場美食圈其實涵蓋了整個捷運站周邊。我常去的還有幾家咖啡廳和甜點店，適合吃完小吃後續攤。

例如，步行五分鐘有家豆花店，豆花綿密，糖水不會太甜。地址在安平路上，營業到晚上十點。一杯35元，CP值高。

另一家我推薦的麵包店，在市場對面，賣傳統台式麵包。菠蘿麵包一個25元，剛出爐時香噴噴的。不過，我有次買到放比較久的，口感就差了點。

這些周邊店家讓永安市場美食之旅更完整，你可以從早吃到晚，都不膩。

交通與實用資訊

怎麼去永安市場最方便？捷運是最佳選擇。搭中和新蘆線到永安市場站，從出口出來步行約五分鐘就到。開車的話，周邊有停車場，但假日一位難求，我建議還是搭大眾運輸。

市場周邊的停車場，每小時大約30到50元。但老實說，我很少開車去，因為太難停了。有一次我繞了半小時才找到車位，差點放棄吃美食。

最佳到訪時間？平日上午人少，適合慢慢逛。周末下午最熱鬧，但要有排隊的心理準備。我個人偏好週二到週四去，避開人潮。

永安市場美食的吸引力，部分也來自這種便利的交通。

常見問題解答

Q: 永安市場美食適合帶小孩去嗎？

A: 當然適合，市場有許多小吃軟硬適中，像油飯和肉圓，小朋友也愛吃。但人多的時候要留意安全。

Q: 有素食選擇嗎？

A: 有，市場內有幾家素食攤位，賣素粽或蔬菜捲。不過選擇不多，素食者可能要先查一下。

Q: 永安市場美食的價格會很貴嗎？

A: 大部分小吃都在100元以內，非常親民。我通常花200元就能吃得很飽。

Q: 什麼時候去人最少？

A: 平日上午十點前，人潮還沒湧入。避開午餐尖峰時段。

這些問題是我常被朋友問到的，希望對你有幫助。

個人經驗與小貼士

我去了永安市場這麼多次，累積了一些小秘訣。首先，穿輕便的鞋子，因為市場地面有時濕滑。其次，帶現金，很多攤位不收信用卡。

有一次我帶國外朋友來，他對蚵仔煎驚為天人，但嫌環境有點亂。這確實是永安市場美食的雙面刃，傳統市場的氛圍有人愛有人嫌。

我還發現，有些攤位下午兩點後就收攤，想吃要趁早。像那家鹹粥，我曾經撲空過，只好改吃別家。

永安市場美食的魅力在於它的真實，沒有過度包裝，只有實在的味道。

總的來說，永安市場美食之旅絕對值得規劃。無論你是第一次來還是老顧客，總能發現新驚喜。下次你去，不妨試試我的排行榜，然後告訴我你的最愛是哪一家。