熱河街美食必吃清單：高雄在地人私藏的口袋名單大公開

每次朋友問我高雄哪裡好吃，我第一個想到的就是熱河街美食。這條街在高雄三民區，從早到晚都飄著食物香氣，簡直是吃貨的天堂。我住在高雄十幾年，熱河街不知道逛過多少遍，每次去都發現新驚喜。今天就把我的私藏名單分享出來，讓你不用踩雷就能吃到最道地的味道。

熱河街全長大概一公里左右，兩旁擠滿了小吃攤和餐廳，從傳統台灣小吃到創新料理都有。為什麼熱河街美食這麼受歡迎？我覺得是因為這裡的價格親民，而且選擇多樣化，適合學生、家庭或遊客。不過，有些店家人氣太旺，假日去可能要排隊，我建議平日中午去比較舒服。

熱河街美食的獨特魅力

熱河街美食之所以讓人念念不忘，不只是因為食物好吃，還因為這裡的氛圍。街道不算寬，但充滿生活感，你可以看到老闆們熱情招呼，空氣中混著煎炸和湯頭的香氣。我第一次來熱河街是大學時期，那時候預算有限，這裡的銅板美食正好解決我的煩惱。

為什麼熱河街是美食天堂？

熱河街美食的種類真的多到誇張。從早餐的蛋餅、豆漿，到午餐的便當、麵食，再到晚餐的熱炒和宵夜，一整天都能在這裡解決。我特別喜歡這裡的小吃攤，很多都是經營幾十年的老店，味道保持得很穩定。不過，也不是每家都完美，有些店可能衛生普通，但味道取勝。

舉例來說，熱河街的肉圓和臭豆腐就很有名，但每家的做法不同。我吃過幾家，有的皮太厚，有的醬料偏甜，這就看個人喜好了。整體來說，熱河街美食的CP值很高，平均花個100元台幣就能吃很飽。

熱河街必吃美食排行榜

為了讓大家快速抓到重點，我整理了一個排行榜， based on 我個人的試吃經驗和網友評價。這個排名純屬主觀，你可以參考看看。

這個排行榜是我綜合多次消費的感想。吳記肉圓我吃過不下十次，他們的肉圓是用蒸的，皮不會太爛，內餡的肉醃得很入味。但有一次我帶朋友去，他覺得醬料有點甜，可能南部口味關係。臭豆腐王的話，我建議現吃，外帶口感會差一點。

詳細店家介紹

接下來，我挑幾家熱河街美食中我常去的店，詳細說說他們的特色和注意事項。

吳記肉圓 – 皮Q餡多的經典選擇

吳記肉圓的地址是高雄市三民區熱河一街100號，營業時間從早上10點到晚上8點，週一休息。我通常下午去，人比較少。他們的肉圓一份40元，我習慣加點一碗四神湯，這樣吃下來剛好飽足。

我個人最愛他們的肉圓皮，咬起來有彈性，不會粉粉的。不過，有一次我晚上七點多去，肉圓賣完了，所以建議早點去。另外，店內座位不多，假日可能要等。

吳記的肉圓是用豬後腿肉做的，餡料紮實，醬料是自家調的，帶點甜味。如果你不愛甜醬，可以請老闆少加一點。整體來說，這家是熱河街美食中必試的項目。

熱河街臭豆腐王 – 外酥內嫩的極品

臭豆腐王在熱河二街50號，營業時間下午3點到晚上11點，無休。一份臭豆腐50元，可以選辣度。我吃中辣，覺得他們的辣椒醬很香，但不會太嗆。

我第一次吃臭豆腐王是同學推薦的，那時候覺得味道有點重，但後來越吃越上癮。不過，他們的泡菜有時偏酸，我朋友就不太喜歡。如果你怕油膩，可以要求炸久一點。

這家臭豆腐的特色是豆腐炸得金黃酥脆，裡面卻保持嫩度。我建議現吃，才能體驗最佳口感。附近不好停車，最好騎機車或步行。

阿婆蚵仔煎 – 古早味代表作

阿婆蚵仔煎位於熱河街和吉林街交叉口，沒有固定地址，但很容易找。營業時間從中午12點到晚上9點，週日休息。一份蚵仔煎60元，蚵仔給得大方。

阿婆的蚵仔煎是用傳統鐵板煎的，邊緣微焦，吃起來有脆感。醬料是甜辣醬，我覺得搭配得很好。但蚵仔有時大小不一，可能看當天進貨。我吃過幾次，整體品質穩定。

我帶家人來吃過，我媽說蚵仔很新鮮，沒有腥味。不過，攤位環境簡單，夏天吃會有點熱。

熱河街美食探索小貼士

逛熱河街美食，有些小技巧可以讓體驗更好。首先，交通方面，熱河街靠近高雄火車站，你可以搭捷運到後驛站，走路約10分鐘。開車的話，附近有付費停車場，但假日一位難求。

時間上，我建議避開用餐尖峰，比如中午12點到1點，晚上6點到7點。這些時段人潮多，排隊時間長。我喜歡平日下午去，慢慢逛。

預算部分，熱河街美食大多便宜，小吃平均30-60元，餐廳大概100-200元。你可以帶現金，有些攤位不收信用卡。

常見問題解答

這些問題是我常被問到的，希望幫到你。熱河街美食的樂趣在於探索，你可以隨興試試新攤位。

最後，熱河街美食不只是吃，更是一種生活體驗。我每次去都發現新東西，比如上次找到一家賣創新刈包的店，雖然價格稍高，但味道驚豔。如果你來高雄，絕對要把熱河街排進行程。

總之，熱河街美食豐富多樣，從經典到創新都有。我的建議是多試幾家，找到你自己的最愛。畢竟，美食這種事，很主觀的。