金山美食全攻略：必吃小吃、隱藏版餐廳與老街巡禮

說到金山，你可能先想到溫泉，但這裡的美食才是真正讓人流連忘返的寶藏。我前陣子特地跑了一趟金山，就為了把那些在地人私藏的好味道挖出來，結果發現金山美食的豐富程度超乎想像，從老街的經典小吃到巷弄裡的隱藏版餐廳，每一口都充滿驚喜。如果你也計畫來趟美食之旅，這篇文章絕對能幫上忙，我會分享實際吃過的心得，還有實用資訊像地址、營業時間，甚至一些個人覺得普通的地方，讓你不踩雷。

金山位於新北市北海岸，靠山面海，食材新鮮多元，難怪這裡的金山美食總是帶著濃濃的在地風情。不管是假日人潮洶湧的老街，還是安靜的社區角落，都有值得一試的店家。我個人偏愛那種不用排隊太久、味道卻很地道的小攤，所以這次整理的重點會放在真實體驗上，避免過度吹捧。

金山老街美食巡禮：必吃小吃一次看

金山老街（金包里街）是遊客最愛的地方，熱鬧歸熱鬧，但美食密度高得嚇人。我建議平日來，人少一點，能吃得更從容。這裡的金山美食以小吃為主，價格親民，適合邊走邊吃。

先說說我最愛的鴨肉吧。金山的鴨肉很有名，尤其是那家「金山鴨肉」，老字號了，地址在金山區金包里街104號，營業時間從早上10點到晚上7點，假日經常大排長龍。他們的鴨肉鮮嫩不柴，蘸點醬油膏就很夠味，一份約150元，我覺得分量足，但環境有點吵，如果怕擠的話可能不太舒服。除了鴨肉，還有炒麵和湯品可以搭配，整體來說是體驗金山美食的入門首選。

另一個不能錯過的是芋圓。金山靠海，但山產也不少，芋圓吃起來Q彈有嚼勁，我推薦「阿嬤的芋圓」，在老街中段，地址是金山區金包里街56號，營業時間平日9點到18點，假日到19點。一碗50元，可以選熱的或冰的，我個人偏好冰的，加上碎冰和糖水，消暑又滿足。不過，有時候人太多，芋圓煮得稍軟，算是小缺點。

除了這些，老街還有許多攤販賣著炸物、海鮮炸粿等。我試過一家賣「金山地瓜餅」的，地瓜香甜，餅皮酥脆，一個30元，很適合當零食。但老實說，有些攤位味道普通，價格也偏高，建議多比較再買。

為了讓大家一目了然，我整理了一個金山老街美食排行榜，基於個人喜好和網友評價：

這個表格是我實際吃過的總結，你可以參考看看。金山美食的魅力就在於多樣性，但提醒一下，假日人潮多，有些店家服務可能跟不上，要有耐心。

隱藏版金山美食：在地人帶路的私房好店

如果你厭倦了觀光客路線，想找些安靜又地道的地方，那麼隱藏版的金山美食絕對值得探索。我透過在地朋友介紹，發現了幾家不錯的店，這些地方通常不在主要街道上，但味道更純粹。

先說一家海鮮餐廳「金山海鮮樓」，地址在金山區民生路210號，營業時間11:00-14:00、17:00-21:00，週一休息。這裡以新鮮海產聞名，尤其是清蒸魚和炒蛤蜊，價格中等，一人約300-500元。我上次點了一桌，魚肉鮮甜，蛤蜊飽滿，但上菜速度有點慢，可能因為現點現做。如果你喜歡海鮮，這裡是體驗金山美食的另一種方式，環境也比老街清靜。

另一個驚喜是「金山肉羹」，在金山區中山路巷弄裡，地址是中山路45巷1號，營業時間從早上6點到下午1點，只賣早午餐。他們的肉羹湯濃郁，肉塊紮實，一碗40元，我搭配油飯吃，超滿足。這家店很少觀光客，多是本地人光顧，味道傳統，但座位少，建議早點去。

還有，金山靠海，海菜料理也是一絕。我試過「海菜煎餅」，在金山區濱海路的一家小攤，地址不固定，但通常在漁港附近，一份50元。餅皮脆，海菜帶點海味，吃起來清爽，不過有時候煎得太油，我個人覺得偶爾吃一次就好。

這些隱藏版金山美食，可能沒有華麗的裝潢，但味道實在。我建議開車或騎車前往，因為地點較分散。順帶一提，金山的自然景觀很棒，吃完美食還可以順便走走，像金山海灘或溫泉區，讓旅程更豐富。

金山美食常見問答：解決你的疑惑

在規劃金山美食之旅時，你可能會有些疑問，我整理了幾常見問題，基於個人經驗和網友討論，希望能幫到你。

這些問答是我實際遇到的狀況，如果你有其他問題，可以多查查在地論壇。金山美食雖然誘人，但計畫周全才能玩得開心。

個人心得與小提醒

玩了幾趟金山，我對這裡的金山美食越來越有感情。但說實話，不是每家都完美，像有些攤位衛生條件普通，或味道隨季節變化。我記得有次冬天去吃芋圓，因為天氣冷，店家煮得偏軟，口感就沒夏天好。所以，出發前最好看看最新評論，避免失望。

另外，金山美食的季節性很強，比如夏天海鮮多，冬天則有熱湯類。我建議根據時令調整行程，像春季可以試試山菜料理，秋季則有肥美的蟹類。總之，金山是個寶藏地，慢慢探索會發現更多驚喜。

最後，提醒大家，享受美食的同時，也別忘了環保。金山老街人潮多，垃圾量不小，我每次都會自備環保餐具，減少一次性浪費。這趟金山美食之旅，不僅吃得好，也能為環境盡點心力。

希望這篇文章對你有幫助！如果你去過金山，歡迎分享你的心得，或許我漏掉了什麼好店呢。