香山美食全攻略：新竹香山必吃小吃與海鮮餐廳深度推薦

說到香山美食，很多人可能先想到新竹香山那個靠海的地方，沒錯，就是新竹市香山區。這裡靠海，海鮮特別新鮮，再加上傳統小吃，整個就是美食寶庫。我上次去香山，本來只是路過，結果被那邊的美食黏住，多待了兩天。香山美食不只是吃，還有一種慢活的感覺，適合周末來逛逛。

香山美食的特色就是鮮。靠海嘛，海產現撈現煮，簡單清蒸就甜到不行。小吃部分則是很接地氣，像蚵仔煎、肉圓這些，都是在地人從小吃到大的味道。如果你計劃來香山找美食，這篇文應該能幫到你，我會把吃過的、聽過的都整理出來，包括怎麼去、哪些必吃，還有一些個人心得。

香山美食的魅力在哪？為什麼值得專程跑一趟

香山美食之所以吸引人，主要是因為多樣性。海鮮、小吃、餐廳都有，價格從平價到中高價位，適合不同預算的人。環境也不錯，很多餐廳就在海邊，吃飯還能看海景，整體氛圍很放鬆。

我記得第一次去香山漁港，那邊的海鮮市場超熱鬧，攤販叫賣聲不斷，空氣中都是海味。隨便找一家店點清蒸魚，魚肉嫩到用筷子一夾就散，鮮甜味直接衝上來，那種體驗在都市很難找到。不過，香山美食不是只有海鮮，像香山車站附近的小吃攤，賣的肉圓和貢丸湯也很經典，銅板價就能吃飽。

缺點是交通有點不方便，如果沒開車，得轉公車，但美食值得這點麻煩。另外，有些熱門餐廳假日人超多，最好避開尖峰時段。

香山必吃美食排行榜：從海鮮到小吃，一次搞懂

香山美食這麼多，怎麼吃才不踩雷？我根據個人經驗和在地推薦，整理出這個排行榜。重點是鮮度和口味，價格也考慮進去。

海鮮類美食

香山靠海，海鮮絕對是首選。推薦幾樣必吃的：

• 清蒸現流魚：簡單調味，吃原味最棒。魚種隨季節變，像午仔魚或黃魚都很常見。
• 炒海瓜子：醬香濃郁，很下飯。我吃過一家炒得不會太鹹，蛤肉又肥，印象深刻。
• 酥炸蚵仔：外酥內嫩，沾胡椒鹽吃，配啤酒一流。不過有些攤子炸得太油，要挑一下。

海鮮部分，香山漁港那邊的餐廳最集中，價格透明，通常時價計算，點菜前先問清楚就好。

傳統小吃類

小吃是香山美食的另一大重點，便宜又好吃：

• 香山肉圓：皮Q餡多，醬料甜甜鹹鹹，在地人超愛。我偏好蒸的版本，比較不油。
• 貢丸湯：新竹貢丸本來就有名，香山的更扎實，湯頭清甜。
• 蚵仔煎：蚵仔給得大方，粉漿比例剛好，吃起來不會糊糊的。

這些小吃攤多半在香山市場或車站周邊，營業時間從早到晚，很方便。

香山推薦餐廳與攤販清單：地址、菜色、價格一次看

為了方便規劃，我列了個表格，包含我去過的幾家店。資訊是根據記憶和網路資料，但營業時間可能變動，出發前最好再確認。

香山漁港海鮮餐廳是我常去的，環境普通但食材新鮮，清蒸魚每次點都不失望。阿香蚵仔煎的蚵仔給得大方，但位置有點難找，在巷子裡。香山車站肉圓價格親民，不過假日要排隊，建議早點去。

整體來說，香山美食的餐廳選擇多，從攤販到餐廳都有，適合各種場合。

如何規劃香山美食之旅？交通與小貼士

香山美食散落在不同點，交通要稍微規劃。如果你是開車，從新竹市區走台一線或西濱快速道路，約20-30分鐘就到，香山漁港有停車場，但假日一位難求。大眾運輸的話，從新竹火車站搭新竹客運的班車，像5600路線，在香山站下車，走路就能到小吃區。

我建議安排半天到一天，早上吃小吃，中午去漁港吃海鮮，下午還能去香山濕地走走助消化。記得帶現金，很多攤子不收信用卡。天氣熱時，海邊餐廳有蒼蠅，介意的人選室內座位。

香山美食之旅最好避開週一，部分餐廳公休。另外，漁港的海鮮價格浮動，先問價再點，避免糾紛。

香山美食常見問題解答

這些問題是我常被問到的，希望幫到你。香山美食其實不複雜，輕鬆點就能享受。

最後，香山美食的魅力在於真實和鮮度，無論是海鮮還是小吃，都充滿在地味。我每次去都有新發現，建議你也來走走，親身體驗香山美食的豐富性。如果有其他問題，歡迎分享，我知道的都會答。