新竹市區美食推薦｜在地人帶路，必吃餐廳與小吃全攻略

嘿，你是不是也對新竹市區美食感到好奇？別擔心，我來幫你整理。作為一個在新竹混了十年的吃貨，我發現新竹市區美食真的多到數不清，從城隍廟的熱鬧小吃攤到東門市場的文青小店，每一口都是驚喜。老實說，有些觀光客超多的店其實普普，但隱藏版的好料絕對值得你專程跑一趟。

我還記得第一次吃到新竹的貢丸湯時，那個彈牙的口感讓我差點哭出來。但後來踩過幾次雷，有些店的貢丸煮得太爛，湯頭也淡得像水，我就不推薦了。這篇文章會分享我的親身體驗，幫你避開地雷，直接攻頂新竹市區美食的精華。

為什麼新竹市區美食這麼吸引人？

新竹市區美食最大的特色就是融合了傳統與創新。你可能聽說過新竹米粉和貢丸，但其實還有更多寶藏等著挖掘。城隍廟周邊是美食一級戰區，從早到晚都飄著香氣，而東門市場這幾年改造後，變成年輕人愛去的聚點，多了很多創意料理。

我個人覺得新竹市區美食的優勢在於價格親民，大部分小吃都在50到150元之間，而且交通方便，火車站出來走路就能吃到飽。不過，假日人潮多到爆炸，建議平日去才能慢慢享受。

新竹市區必吃美食排行榜

根據我吃遍無數次的經驗，這裡列出我的前三名必吃清單。這些都是回頭率超高的選擇，但每個人口味不同，僅供參考啦。

• 貢丸湯：新竹的貢丸就是比其他地方Q彈，我最愛城隍廟口的阿忠肉圓，他們的貢丸湯一碗50元，湯頭用大骨熬的，濃郁不油膩。
• 炒米粉：新竹米粉細緻好入口，推薦中山路上的老店，一盤40元，加上辣醬更對味。
• 肉圓：炸的蒸的都有，我偏好炸肉圓，外皮酥脆，內餡紮實。城隍廟旁有一家老字號，一顆35元，生意好到要排隊。

當然，新竹市區美食不只這些，後面會細部分享。

深入探索：新竹市區各類美食推薦

接下來，我分門別類帶你看新竹市區美食的細節。我會盡量寫出地址和營業時間，但有些小店可能隨時調整，去之前最好查一下最新資訊。

傳統小吃篇

傳統小吃是新竹市區美食的靈魂，尤其是城隍廟周邊。這裡從清朝就開始聚集攤販，歷史悠久。我每次去都必吃柳家肉燥飯，他們的肉燥香而不膩，一碗30元，配上滷蛋超滿足。地址是新竹市北區中山路75號（城隍廟內），營業時間從早上8點到晚上10點。

另一家不能錯過的是阿城米粉，在新竹市東區中央路上，已經傳到第三代。他們的炒米粉用豬油拌炒，香氣撲鼻，一盤50元。不過我必須說，有時候人多品質會不穩，米粉偶爾太乾，建議避開尖峰時段。

餐廳美食篇

如果你想吃點正式的，新竹市區也有不少餐廳。大海拉麵在新竹市區蠻有名的，地址是新竹市東區民生路一段，湯頭濃厚，一碗拉麵約200元。但我覺得他們的叉燒有點薄，CP值不算最高，適合想換口味的時候。

段純貞牛肉麵是連鎖店，但新竹市區的分店水準不錯，牛肉軟爛，麵條有嚼勁。一碗牛肉麵大約180元，營業時間到晚上9點。地址是新竹市北區中正路上。我喜歡他們的酸菜，免費加，但服務態度有時冷冷淡淡，扣分。

這些餐廳適合家庭或朋友聚餐，但假日最好預約，不然等位子等到餓扁。

甜點飲料篇

新竹市區美食的甜點也不馬虎。阿忠冰店是我夏天的救星，他們的芒果冰用料實在，一大盤150元，兩個人分剛好。地址在城隍廟旁，營業到晚上10點。但冬天去的話，冰品選擇少，有點可惜。

最近東門市場裡出現很多文青咖啡廳，像是有家叫「慢日子」的，手沖咖啡一杯120元，環境安靜，適合休息。地址是新竹市東區東門市場內，營業時間從中午到晚上8點。我個人覺得他們的甜點偏甜，但咖啡確實香醇。

探索新竹市區美食時，別忘了留點肚子給甜點，不然會後悔。

新竹市區美食區域導覽

新竹市區美食可以分幾個區域來攻略，這樣走路吃比較順。我通常從火車站開始，一路吃到城隍廟。

火車站周邊：這裡比較多連鎖店，但隱藏著一些老字號。例如站前的小吃攤，賣的碗粿很道地，一份30元。不過環境有點亂，介意的人可能不愛。

城隍廟區域：這是新竹市區美食的核心，聚集了超過20家攤販。從早到晚都熱鬧，但假日人擠人，要有心理準備。我推薦下午去，人潮稍減，吃起來更悠閒。

東門市場：近年改造後變成年輕人熱點，有異國料理和創意小吃。地址是新竹市東區東門市場，營業時間多半從中午開始。這裡的價格稍高，但氛圍不錯，適合拍照打卡。

常見問題解答

這邊整理一些我常被問的問題，希望幫到你。

問：新竹市區美食最好什麼時候去？
答：平日白天人少，吃起來最舒服。假日雖然熱鬧，但排隊排到天荒地老。如果你怕擠，避開午餐和晚餐尖峰時段。

問：新竹市區美食有素食選擇嗎？
答>有，但不多。城隍廟附近有幾家賣素米粉的攤位，東門市場也有蔬食餐廳。不過整體來說，新竹市區美食以葷食為主，素食者可能要稍微找一下。

問：推薦給第一次來新竹市區的人吃什麼？
答>從城隍廟的貢丸湯和炒米粉開始，這些是經典中的經典。吃完再去東門市場喝杯咖啡，完美搭配。

總之，新竹市區美食豐富多元，無論你是傳統派還是創新派，都能找到愛吃的。我寫這篇文章的初衷，就是希望更多人發現新竹的好味道。下次你來新竹，不妨按圖索驥，親自體驗這些美味。如果有新發現，也歡迎分享給我，美食之路永遠不孤單！