龜山美食終極指南：在地人私藏好店與必吃小吃全攻略

說到龜山美食，很多人可能先想到工業區或大學周邊的小吃，但其實龜山藏了不少寶藏店家。我住在龜山快十年了，每次朋友來訪，總會帶他們去吃一些在地人才知道的好料。龜山美食不只便宜實惠，還融合了客家、閩南風味，吃起來特別有味道。這篇文章就來分享我的私藏清單，從早餐到宵夜，幫你一次搞定龜山美食地圖。

龜山位於桃園市，靠近林口長庚醫院一帶，美食集中在大同路、文化一路這些熱鬧街區。你可能會問，龜山美食有什麼特別？我覺得是那種家常感，很多店開了幾十年，老闆堅持古早味，價格又親民。像是我最愛的肉圓，一顆才35元，皮Q餡多，吃過就忘不了。

龜山美食的特色與分區介紹

龜山美食可以粗略分為幾個區塊：長庚醫院周邊、龜山後街、還有工業區附近。長庚那邊因為學生和醫護人多，小吃攤集中，價格通常很佛心。後街則多一些老店，賣的是傳統台灣味。工業區附近則有便當店和熱炒，適合午餐或晚餐聚餐。

我個人偏愛後街的老店，雖然環境不一定豪華，但味道實在。有一次帶朋友去吃後街的切仔麵，他邊吃邊說這湯頭鮮甜，比台北一些名店還棒。龜山美食就是這樣，不張揚卻讓人驚豔。

長庚醫院周邊美食熱點

長庚這一帶大概是龜山美食最密集的地方，從早到晚都熱鬧。文化一路上的攤販很多，學生族最愛這裡。推薦幾家我常去的：

• 阿婆蛋餅：地址在文化一路100號附近，營業時間從早上6點到中午11點。一份蛋餅25元，皮煎得酥脆，加點醬油膏超對味。我每次去都排隊，但值得。
• 大腸包小腸攤：這攤沒有店名，就在長庚大學門口旁，下午3點開賣。一份50元，米腸烤得香，配上蒜片絕配。不過有時人多要等，建議避開下班時間。

長庚這邊的龜山美食優勢是選擇多，缺點是有些攤位衛生普通，我吃過一家鹹酥雞，油有點重，後來就少去了。

龜山後街傳統老店

後街指的是龜山區公所一帶，這裡藏了不少寶。像是「老張牛肉麵」，地址在龜山後街123號，營業時間11:00-20:00。一碗牛肉麵150元，湯頭用牛骨熬製，麵條是手工的，吃起來有嚼勁。我個人覺得比連鎖店好吃，但價格稍高，適合偶爾犒賞自己。

另一家是「阿嬤的碗粿」，在後街小巷裡，沒有明確地址，大概在龜山市場旁。碗粿一個30元，用米漿蒸製，軟嫩不膩。我每次去都買兩個，當早餐剛好。龜山美食裡，這種古早味最吸引我。

必吃龜山餐廳推薦清單

如果想坐下來好好吃一頓，龜山也有幾家餐廳不錯。我用表格整理一下，方便你比較：

山東餃子館是我從小吃到大，水餃一顆5元，皮薄餡多，沾點醋更提味。不過最近漲價了，我覺得有點小貴。旺來冰果室的芒果冰份量足，夏天吃超消暑，但冬天生意較淡。老牌鵝肉店的煙燻鵝肉香而不膩，我帶家人去過幾次，大家都說好。

龜山美食中，這些餐廳適合聚餐，價格中等。你可能會問，哪家最推？我個人偏好山東餃子館，因為氣氛輕鬆，適合朋友小聚。

龜山隱藏版小吃排行榜

除了餐廳，龜山小吃才是精髓。我列個排行榜， based on 個人喜好：

1. 第一名：後街肉圓 – 地址龜山後街56號，營業時間10:00-18:00。一顆35元，外皮炸得酥脆，內餡是豬肉筍絲，搭配醬料甜鹹適中。我每週至少吃一次，但假日人多要排隊。
2. 第二名：長庚雞排 – 在文化一路攤販區，下午開賣。一份雞排65元，炸得 juicy 不乾柴。不過油量有點多，我現在少吃炸物，偶爾解饞。
3. 第三名：市場碗粿 – 龜山傳統市場內，早上6點到中午。一個25元，口感綿密，淋上醬油膏簡單好吃。這家沒店名，靠口碑，我吃過幾次都滿意。

龜山美食的小吃大多便宜，但品質不一。像我有次試了一家新開的臭豆腐，味道普通，後來就沒再訪。建議從老店開始嘗試。

龜山美食常見問題解答

這些問題是我常被問到的，希望幫到你。龜山美食雖然不像台北那樣華麗，但真心推薦你來逛逛。

個人龜山美食經驗分享

我記得第一次帶外地朋友吃龜山美食，是去後街那家切仔麵。朋友本來以為鄉下沒啥好吃，結果一碗麵下肚，直說下次還要來。龜山美食就是有這種魅力，低調卻難忘。

不過，不是每家都完美。像我有次試了工業區的便當店，菜色普通，價格也沒特別便宜。後來我就學乖了，多問在地人意見。整體來說，龜山美食值得探索，尤其是喜歡古早味的人。

最後提醒，龜山不少店家只收現金，去之前最好備妥。希望這篇龜山美食指南對你有用，吃貨們出發吧！